Nomikui Naniwa

이타바시구 오야마카나이초에 자리 잡은 'Nomikui Naniwa'에서는 제철 채소를 풍성하게 담아낸 '수제 오반자이 모둠'으로 첫 자리를 시작하기 좋다. 당근 참치 마리네와 감자 샐러드, 감칠맛 나는 육수를 머금은 오히타시 등 정갈하게 손질한 작은 요리가 조금씩 차려져 건배의 첫 잔을 기분 좋게 돋운다. 간판 메뉴로 꼽히는 '소 힘줄 조림'이나 노릇하게 튀겨낸 '닭날개 튀김' 역시 빼놓을 수 없는 선택지로, 술집의 기본에 충실한 깊은 풍미로 속을 든든하게 채워준다.

전통적인 주점 메뉴에 위트 있는 발상을 얹은 요리들도 이 집의 큰 매력이다. 동그랗게 빚지 않고 완성하는 '둥글지 않은 안주 타코야키'나 불을 대지 않는 '굽지 않는 피망 고기 완자', 부드러운 식감을 살린 '부추 간 윳케' 등 이름만 보아도 호기심을 끄는 메뉴들이 채워져 있다. 매일 바뀌는 사시미 모둠과 제철 튀김 요리, 은은한 김 향이 도는 '도미 지쿠와 이소베아게'까지 준비되어 매번 색다른 구성을 조합해보는 즐거움이 있다.

주류는 오리지널 '나니와 주하이'를 비롯해 하이볼, 사케, 산뜻한 홍차하이까지 폭넓은 구성을 자랑한다. 마무리 메뉴로는 깊은 육수 맛을 살린 '다시 카레'와 면 요리가 준비되어 있으며, 계산할 무렵 건네는 따뜻한 재첩국이 저녁 식사의 끝을 포근하게 감싸준다.

공간은 스스럼없는 사장과의 대화가 자연스레 오가는 카운터석 위주로 짜여 있고, 안쪽에는 편안하게 허리를 붙일 수 있는 테이블석도 갖추어져 있다. 홀로 가볍게 잔을 기울이기에도, 가까운 벗들과 음식을 나누며 이야기를 나누기에도 좋아 오야마의 밤에 편안한 쉼터가 되어준다.